Een dieet voor een gezond leven

Dankzij de karakteristieke kleur heeft Redi een aanzienlijk hoger niveau van antioxidanten en uitstekende anthocyaninewaarden dan conventionele groente. 

Redi bevat veel hogere fenolverbindingen en glucoseinolaten dan groene varianten, wat resulteert in een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C. 

Dit alles vormt een aanvulling op een dieet om een gezond leven te behouden. 

Bron: CSIC