• Algemene bereidingswijze
  • Redi kofta
  • Sesam Redi
  • Redi hummus
  • Gegrilde Redi
  • Redi sumak
  • Pasta Redi
  • Redi salade
  • Redi burger
  • Redi sandwich
  • Gegratineerde Redi
  • Micro Redi
  • Redi bowl
  • Redi nuggets
  • Redi verrassing
  • Redi pannenkoek
  • Redi-cake

Redi broccoli sumak

met pistache en citroen 




 

Aantal personen: 2

 

 


Ingrediënten

  • 2 Redi broccoli
  • 1 geraspte en uitgeperste citroen (de helft voor de saus en de andere helft in plakjes gesneden om te grillen)
  • 4 el geperste pistachenoten
  • 2 tl sumak
  • 2 tl olijfolie
  • Gemalen zwarte peper
  • Zeezoutvlokken of Maldon zeezout
  • Granaatappelpitjes om te garneren
  • Gehakte koriander om te garneren

Bereidingswijze

  1. Snijd de Redi in stengels en laat de stelen eraan vastzitten
  2. Bestrijk met een beetje olijfolie en gril zachtjes tot ze gaar zijn
  3. Voeg 4 schijfjes citroen tegelijkertijd toe aan de bakplaat en verwijder ze als ze goudbruin zijn
  4. Eenmaal gekookt, laat het even rusten terwijl je de dressing maakt
  5. Doe in een andere kom de geperste pistache noten en het sap en de geraspte schil van de citroen
  6. Voeg de sumak toe en breng op smaak met peper en zout
  7. Voeg de olijfolie toe en meng goed door
  8. Schenk de dressing over de Redi en zorg ervoor dat deze bedekt is
  9. Sprenkel de gehakte koriander en granaatappelpitjes erover 
  10. Giet overtollige dressing rond de Redi en serveer

 

Redi-Hatch_Broccoli-Sumac-1               Redi-Hatch_Broccoli-Sumac-2               Redi-Hatch_Broccoli-Sumac-3

 


 

 

 

Redi Broccoli

  • Redi Broccoli NL
  • Trambaan 1
  • 1749 CZ Warmenhuizen
  • T +31 (0)226-39 61 62

Heeft u vragen?


Search


Social media


FacebookInstagramPinterest

#RediToGo

 


Cookie Statement  |  Privacy Policy  |  Intellectual Property Rights

 

Copyright 2025 - Redi Broccoli NL
Inloggen | Ziber Website | Design by Bejo